年末ですなぁ のっぺ汁検討会 材料編
年末です。
某月某日・・・・・
作戦会議が催された。
課題は
「今年ののっぺ汁」である。
長岡・見附方式をとっている我が家
一言言いたい。
「のっぺ汁は、雑煮じゃないぞぉ」
どこが違うのかわからないが、のっぺには、餅は入らない。
ときどき全国ネットで、全国のお雑煮でのっぺ汁がでるけど
違うものなのだ。
材料
皮つき鶏肉、大根、こんにゃく、ニンジン、里芋、ごぼう、タケノコ、銀杏、ユリ根、干し貝柱、干しシイタケ、するめ、ミツバ、ゆず、いくら、きぬさや。
だいたいこんな感じの材料で、あったと検討。
んー豪華絢爛。
里芋を生にするか、冷凍にするかで意見が割れる。
「冷凍里芋でいいでしょ。生は手がかゆくなる!!」
「調理するのは、たんぽぽなんだからいいじゃん!!冷凍だといまいちじゃないか!!」
たんぽぽ、調理権限を振りかざし勝利。
「・・・・ねぇ、かまぼこ、入っていた気がするんだけど・・・」
記憶と、ネット検索を駆使したたんぽぽのつぶやきに、
家族は
「かまぼこ、食べきれないから、却下」
ええっ却下?でも、かまぼこって出ているし~。
「・・・・食べきれなくて悪くなっるからいやだ」
家族の発言。
はい、そうです。今年、「まだいけるはず」と残り物を食べて。
1/4に、ウィルス性腸炎で、一口の水さえリバースしていたのは
私です。
(しかも、塩釜神社から、海を一望しながら、「神様、おいしい食べ物ありがとう~!!海の幸バンザーイ!!」と姉妹で小さく叫んだ翌日だ)
朝から39度を出して、力技で乗り切ろうとし、結果悪化させたのも私です。
医者に怒られつつ、点滴通院していたのは私です。
家族、友人に病院まで車飛ばしてもらったのも、私です。
(Mちゃん、多謝、多謝)
「・・・・かまぼこ・・・いいです」
そうだよ、昔と違って。
元旦でもお店あいてるしねぇ
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